O filtro de barro, que costumeiramente é usado nas cozinhas das casas, é o melhor sistema de filtragem de água que existe. A informação foi divulgada no livro The Drinks Water Book, de Colin Ingram. Conforme o periódico, os filtros tradicionais com câmara de filtragem de cerâmica apresentam muita eficiência na retenção do cloro, pesticidas, ferro, alumínio, chumbo (95% de retenção) e ainda retém 99% de Criptospordiose, um parasita causador de doença.
Além disso, os filtros de barro contam também com o recurso da filtragem por gravidade. Neles, a água passa pelo filtro e goteja em um reservatório inferior. Esse método possibilita que os microorganismos não passem pelo filtro devido a uma grande pressão exercida pelo fluxo de água.
O revestimento de barro também possibilita que a água fique com temperatura menor. De acordo com a publicação, a água fica até 5ºC mais fria em comparação com a temperatura ambiente. (O Povo) Brasil
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