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Consumo de carne em Juazeiro do Norte segue estável; abate reduz até 30%


Consumo de carne em Juazeiro do Norte segue estável,
abate reduz até 30% em 2018. FOTO: Guto Vital
Apesar da crise que assola o país e consequentemente a redução do poder de compra do salário mínimo, o juazeirense continua consumindo carnes praticamente com a mesmo frequência de anos atrás. Assista ao vídeo no final da matéria.

A carne mais consumida é o frango, seguido da carne bovina e suína. A diferença de preços e a predileção por algum tipo de carne são os principais critérios utilizados pelos clientes na hora da compra.

De acordo com Marcos Araújo de Souza, gerente administrativo do Frigorífico Industrial do Cariri, houve uma redução entre 25 e 30% no volume de abates se comparado o primeiro semestre de 2017 com o mesmo período do ano em 2018.            (Site Miséria)

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