Por Redação Gazeta do Cariri
Beiju, tapioca, goma e farinha, essas são as delícias que estarão sendo produzidas na Casa de Farinha do Parque de Exposição Pedro Felício Cavalcanti (Parque da Expocrato), durante os dias 09, 10, 11 e 12 de outubro.
A informação foi divulgada nesta quarta-feira (29 de setembro) ao Site Gazeta do Cariri, pelo integrante da Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos da Bio-Região do Araripe (ACCOA), Dr. Leitão Moura, que esteve juntamente com o Dr. Pedro Maia, presidente da entidade, participando de reunião com a Associação dos Produtores da Malhada, firmando um compromisso para o funcionamento do equipamento.
Neste mês de setembro o Engenho de Cana-de-açúcar também esteve em operação, e por conta do grande sucesso, a expectativa é que em breve, o local volte a funcionar, porém, ainda sem data definida.
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