 |
OVOS DE PÁSCOA estão entre os itens mais procurados.
FOTO: TATIANA FORTES
|
Para
esta Páscoa, a Associação Cearense de Supermercados (Acesu) prevê um
crescimento de 10% nas vendas de produtos ligados à data. Uma recuperação da
perda de 2017, quando houve uma queda de 5% na comparação com o ano anterior “O
setor está bastante confiante”, avalia Engel Rocha, diretor de Patrimônios da
Acesu. Ele observa que, em relação a um mês normal, a Páscoa, que em 2018 será
comemorada no dia 1º de abril, pode incrementar as vendas em até 5%.
Entre
os itens mais procurados nos supermercados, estão os tradicionais ovos de
Páscoa, chocolates em caixas e barra, colomba pascal, peixes frescos e
salgados, azeite e vinhos. Porém, a venda de ovos de chocolate tende a ficar
estagnada este ano, prevê Engel. Em 2017, os supermercados reduziram o estoque
em torno de 10% frente a anos anteriores. Em 2018, os estabelecimentos devem
manter a mesma quantidade. Para oferecer alternativas ao consumidor, os
supermercados estão incluindo marcas regionais de preço mais acessível. Segundo
a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e
Derivados (Abicab), em 2017 foram produzidas quase 9 mil toneladas de
chocolate, o equivalente a 36 milhões de ovos. No entanto, comparado à produção
de 2016, o volume foi 38% menor. Apesar da retração, o consumo de chocolate
fechou 2017 com crescimento de 8% em relação ao ano anterior. Na avaliação da
Nestlé, a Páscoa de 2017 apresentou sinais de recuperação no desempenho de
vendas. Colaboraram para a perspectiva de melhoria da economia nacional, além
da redução da inflação e dos juros. Nessa tendência, a Nestlé/Garoto mantém expectativas
positivas para o desempenho de vendas na Páscoa de 2018.
A
estratégia da empresa será manter o portfólio tradicional com algumas
importantes renovações que acompanham tendências de mercado e do comportamento
do consumidor. “Há grande foco nos itens presenteáveis (linha impulso), com
produtos de menor desembolso e alto valor agregado devido a seus novos formatos
e marcas de confiança e conhecidas pelos consumidores, como Alpino e Baton”,
afirma a companhia. Comparado a 2017, a Nestlé/Garoto realizou um ligeiro
aumento no volume de produção de ovos e itens de Páscoa. De acordo com a
empresa, os preços dos ovos seguem a faixa do ano anterior, com itens a partir
de R$ 9,99. (O Povo)
Postar um comentário